僕自身が実際にお店で使っているキャストの給料システムです。
お店で一番大きい経費の人件費。
ガールズバーの経営はここのコントロールが全てと言っても過言ではありません。
その為には緻密な給料システムが必要です。
僕自身も最初は大盤振る舞いというか、給料を出しすぎて、売っても売っても利益が出ないという経験をしました。
その後時間をかけて適正な人件費率に収まるようにシステムの調整を重ね、今のシステムが出来上がりました。
現在では低い売上でも利益が残る素晴らしいシステムだと思っています。
給料は上がるのは簡単ですが下げるのは本当に大変です。
人件費は経営を左右する非常に重要な数字なので、システムをご自身だけで考えるのでは無く、
ぜひ実際の経営で使っているシステムも参考にしながら決めてみて下さい。